Je overweegt een bijbaan in de horeca. Je kunt bij een restaurant, café of hotel gaan werken. Maar er is nog een optie die de meeste mensen niet kennen: werken op een rondvaartboot. Hoe verhouden die twee zich?
De werkplek
| Restaurant / Café | Rondvaartboot | |
|---|---|---|
| Locatie | Vast gebouw | Varend schip op de Maas |
| Uitzicht | Straat, terras | Water, natuur, sluizen |
| Werkruimte | Groot, vaste indeling | Compact, alles dichtbij |
Het grootste verschil voel je meteen: je werkplek beweegt. Het schip vaart, het uitzicht verandert, en je werkt op het water. Dat verandert de hele sfeer.
Het team
In een restaurant werk je met 10-20 collega’s per dienst. Op een rondvaartboot zijn dat er 4-8. Dat maakt een groot verschil:
- Je kent iedereen. Geen anonieme gezichten.
- Je doet alles samen: bediening, bar, opruimen.
- De band met je team is hechter. Je zit letterlijk samen op een boot.
Het werk zelf
| Restaurant / Café | Rondvaartboot | |
|---|---|---|
| Type gasten | Walk-ins, vaste klanten | Groepen, evenementen, feesten, lose rondvaarten |
| Sfeer | Dagelijkse routine | Elke vaart is een evenement |
| Taken | Vaak vast: bar óf bediening óf keuken | Alles door elkaar |
| Drukte | Wisselend | Geconcentreerd: 3-5 uur vol gas, dan klaar |
Als de vaart klaar is, ben je klaar. Geen “wachten tot de laatste gast weg is”.
Flexibiliteit en uren
Op een rondvaartboot werkt het anders dan vaste restaurantdiensten:
- Je geeft per kwartaal je beschikbaarheid door
- Gemiddeld 1 weekenddag per weekend
- In de zomer meer, in de winter minder
Ideaal als je studeert of een andere baan hebt.
Verdiensten
Bij Cascade verdien je boven CAO. In veel restaurants krijg je het minimumloon. Op een boot zijn fooien vaak hoger, zeker bij bruiloften en feesten.
Doorgroeien
- Van allround medewerker naar teamleider aan boord
- Richting keuken als je talent hebt voor koken
- Richting schipper als je een vaarbewijs haalt
- BBL-opleiding horeca combineren met werken aan boord
Conclusie
Werken in een restaurant is prima. Maar als je iets zoekt dat écht anders is — een werkplek met uitzicht, een hecht team, afwisselende evenementen en beter loon — dan is een rondvaartboot het overwegen waard.
Benieuwd? Bekijk onze vacatures of solliciteer direct. Geen CV nodig.